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Cabra es una ciudad andaluza situada en la provincia de Córdoba, enclavada en el corazón de la campiña sur y rodeada por los majestuosos paisajes de la Sierra de Cabra y las Tierras de Cabra. Con una historia que se remonta a la época romana, cuando era conocida como «Aegabro», esta localidad ha sido testigo de diversas culturas y civilizaciones, dejando un legado histórico rico y diverso que se puede apreciar en sus calles y monumentos.
Uno de sus emblemas más destacados es el Castillo de Cabra, una fortaleza medieval que corona la ciudad y desde la cual se disfruta de unas vistas espectaculares del entorno. Este castillo, junto con la Iglesia de la Asunción, un templo renacentista que combina elementos góticos y barrocos, refleja la mezcla de estilos arquitectónicos que caracteriza a la ciudad. Además, su casco histórico invita a perderse por sus callejuelas blancas, donde se respira la esencia tradicional de Andalucía.
Cabra también es reconocida por su rica gastronomía, destacándose platos típicos como el salmorejo cordobés, los espárragos de la tierra y los dulces artesanos, que conquistan los paladares de propios y visitantes. Cada primavera, la ciudad cobra vida con la celebración de sus fiestas patronales en honor a la Virgen de la Sierra, una devoción arraigada en el pueblo y que reúne procesiones, música y bailes populares en un ambiente de fervor religioso y alegría compartida.
En resumen, Cabra es un destino encantador que combina historia, naturaleza y tradición, ofreciendo al visitante una experiencia auténtica de la cultura andaluza y la hospitalidad de sus gentes.
La Parroquia Asunción y Ángeles, de estilo barroco, fue reconstruida entre los siglos XVII y XVIII. Destaca por sus cinco naves separadas por 44 columnas de mármol rojo de la Sierra de Cabra y una monumental portada barroca con columnas salomónicas. En su interior alberga retablos de jaspe, una sillería de coro de nogal y la pila bautismal donde fue bautizado el escritor Juan Valera en 1824. Desde 1982, está declarada Bien de Interés Cultural en la categoría de Monumento.
La Fuente del Río es un manantial natural que da origen al río Cabra, rodeado de frondosa vegetación y jardines. Es un espacio muy valorado por su belleza y tranquilidad, ideal para pasear y disfrutar de la naturaleza. En sus alrededores hay zonas de recreo y monumentos históricos. El agua brota de forma abundante y cristalina, creando un entorno único. Es un lugar emblemático y muy visitado por vecinos y turistas.
El Castillo de los Condes de Cabra, de origen árabe y construido sobre restos romanos, está en el barrio de La Villa. Fue conquistado por Fernando III en 1240 y convertido en residencia nobiliaria en el siglo XV. Destaca su Torre del Homenaje, el claustro mudéjar y la obra «La Visión de San Francisco» de Valdés Leal. Desde 1899, parte del castillo es colegio de las Madres Escolapias. Está declarado Bien de Interés Cultural desde 1961.
Las murallas del barrio de la Villa son uno de los vestigios más antiguos de Cabra, testigos de su pasado medieval. Rodean el casco histórico y conservan parte de sus torres y puertas originales. Pasear junto a ellas permite imaginar la vida en la antigua ciudad amurallada. Su presencia aporta un gran valor patrimonial y cultural al barrio. Son un símbolo de la historia y la identidad local.
El Museo Arqueológico Municipal de Cabra, fundado en 1973 y ubicado en la Casa de la Cultura, es el museo local más antiguo de Córdoba. Su colección abarca desde la Prehistoria hasta la Edad Moderna, destacando el periodo romano. Entre sus piezas sobresalen mosaicos y esculturas de la Villa del Mitra, como el «Niño con liebre» y una réplica del «Mitra de Cabra», única en la península. El museo ofrece un recorrido didáctico sobre la evolución histórica y cultural de la comarca. Es un referente para conocer el patrimonio egabrense.
El Museo de la Pasión está dedicado a la Semana Santa y a la tradición cofrade, mostrando imágenes, enseres y vestimentas procesionales. Ofrece un recorrido por la historia y el arte de las hermandades locales. Su exposición destaca por la riqueza artística y el valor devocional de sus piezas. Es un espacio cultural de referencia para quienes desean conocer esta tradición. El museo contribuye a preservar y difundir el patrimonio cofrade.
El Paraje Natural Fuente de las Piedras es un manantial kárstico de gran valor ecológico y recreativo, situado al noroeste de Cabra. Destaca por su densa vegetación de pinos sobre terreno pedregoso y por ser el nacimiento del arroyo de las Pozas. Es una zona muy apreciada por la población local y reconocida como paraje natural por el Ayuntamiento. Ha sido remodelado para mejorar su infraestructura y accesibilidad, incluyendo nueva iluminación. Es un lugar ideal para disfrutar de la naturaleza y actividades al aire libre.
La Ciudad de los Niños es un gran parque infantil con entrada gratuita y numerosas atracciones para todas las edades, como tirolinas, trampolines y juegos de agua. Dispone de zonas de picnic, áreas verdes y figuras de personajes infantiles. El recinto está adaptado para personas con movilidad reducida y es muy seguro. Ofrece vistas panorámicas de la ciudad y amplios horarios, especialmente en verano. Es un espacio muy valorado por familias y visitantes.
La Vía Verde del Aceite es una ruta cicloturista y senderista que aprovecha el antiguo trazado ferroviario, atravesando paisajes de olivares y viaductos en la Subbética. En Cabra, la antigua Estación del Aceite se ha convertido en un centro de interpretación sobre el tren y el aceite, recreando el ambiente ferroviario de los años 20 y 30. El recorrido está bien señalizado y cuenta con servicios para ciclistas y zonas de descanso. Es ideal para disfrutar en familia y practicar turismo activo y sostenible. La vía es un referente natural y cultural de la comarca.
La Ermita de la Virgen de la Sierra, situada a 1.217 metros en el Picacho y construida en 1260, es un destacado santuario mariano del Parque Natural de las Sierras Subbéticas. Presenta planta de cruz latina, nave única con bóveda de cañón y crucero con cúpula semiesférica. En su interior sobresale un retablo barroco de mármol local y el camarín con la imagen gótica de la Virgen de la Sierra, patrona de Cabra desde 1908 y coronada en 2005. Es un importante lugar de peregrinación y devoción. Cada 4 de septiembre se celebra la tradicional «Bajá» de la imagen a la ciudad.
Las Chorreras del río Bailón, en la Sierra de Cabra, son un espectacular paraje de cascadas que se forman tras intensas lluvias, mostrando toda su belleza en primavera. Este enclave, dentro del Parque Natural de las Sierras Subbéticas, destaca por su paisaje kárstico y la abundancia de agua que fluye entre las rocas calizas. El acceso se realiza a través del sendero del río Bailón, que requiere autorización previa. Es un destino muy apreciado por senderistas y amantes de la naturaleza. La visita ofrece un entorno único de biodiversidad y geología singular.
El Barrio del Cerro, uno de los más antiguos y pintorescos de Cabra (Córdoba), se remonta al siglo XI y fue un antiguo arrabal cristiano. Caracterizado por sus calles empedradas y casas encaladas con balcones floridos, especialmente durante las Fiestas de la Cruz en mayo, conserva un encanto andaluz tradicional. Entre sus rincones destaca la iglesia de San Juan Bautista, el templo más antiguo de la ciudad, que fue sede de los obispos de Egabro. El barrio también alberga calles con historia como la Cuesta de San Juan y la Puerta del Sol. Durante las festividades, se celebran concursos de patios y cruces, reflejando la rica tradición cultural de la zona.
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